「澎湖家扶中心扶幼委員會」是為澎湖家扶中心的重要後援團體之一，委員會成員的組成包括教育、政治、工商、旅遊、醫療等各界仕紳，透過顏瑞爵主委的積極連結及奔走之下，整合澎湖在地資源，邀請許多地方人士加入，也因此今年度澎湖家扶扶幼委員數竟達到歷年高峰，實屬不易。
顏瑞爵主委在獲選連任的當下也語重心長表示：「歷次參與澎湖家扶中心的扶幼活動，包括兒少保護親子健走活動、歲末送暖園遊會、認養人相見歡暨感恩表演會活動等，看見孩子的成長改變與家庭的感恩回饋，會感受到大家的一切努力都是值得的，讓人感到相當的感動與溫暖！
參與扶幼委員會不僅僅是捐款贊助，更要實質到場參與中心的大型成果發表活動，用心去體會扶幼工作的內涵與意義，才能夠向更多社會大眾傳達扶幼的理念，邀請更多人加入，匯集更多能量，照顧咱的囝仔。
