首先講解地震避難原則，當地震發生的時候僅有三到五秒的反應時間，而最重要的就是保護頭部、頸部避免受傷，故教官說明避難動作著重在：「趴下、掩護、穩住」，尋找桌下或是牆角躲避，倘若躲在桌子下則順帶握住桌腳，地震時避免桌子晃動，反而失去防護屏障。再來當發現火警，第一時間應大聲呼叫「失火了」提醒所有人員，且當火勢已無法自行以滅火器或室內消防栓熄滅時，提醒要牢記「大火關門、小火快跑！」原則，若遇濃煙濃烈應果斷關門避難阻絕煙毒，若火勢尚小，則應保持低姿勢向下沿牆快跑，掌握黃金逃生時機。最後針對逃生實際做演練，於行前先說明避難防災包應如何準備，防災包內應包含：糧食與飲用水、醫療及清潔物品、禦寒衣物、現金、工具與通訊用品、特殊對象專用物品(如嬰幼兒或行動不便者所需藥物)，並講解避難收容處所該如何查詢，實際引導作業坊內職員前往湖西村活動中心避難逃生。
消防局表示，本次宣導除了讓作業坊內職員理解重大災害及火警逃生的重要性，更讓他們懂得如何正確應變，以便保護自己、同事及親友們。期待災害發生時職員可以冷靜思考，做出正確應對處置，讓生命危害降到最低。
▲湖西鄉應許之地作業坊辦理防災知識與逃生演練宣導。