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馬高師恩深重 六禮化甜迎教師節 營養師與廚房團隊的匠心呈現

【記者嚴光澎報導】為了迎接教師節的到來,國立馬公高中(9月24日)午餐特別發揮創意,嘗試將傳統的「束脩六禮」融入菜單中。考慮到部分食材的風味搭配,廚房團隊與營養師精心設計,最終決定將六種具備深遠寓意的食材,完美融合在一碗暖心又美味的「束脩六禮甜湯」中!學生們品嚐這碗甜湯,不僅能體會古代尊師重道的文化精神,更能向辛苦教導的老師們表達無盡的敬意與感激。

馬公高中午餐特別發揮創意,一碗甜湯,六重深意;肉脯(肉乾)象徵「敬師反哺、虛心學習」,銘記師恩、虛心受教;芹菜取「勤」字諧音,象徵「業精於勤」,讚美老師教導有方,期許自己勤奮好學。蓮子以蓮子心之苦,體會老師「苦心教育、無怨無悔」的辛苦付出。紅棗取「早」字諧音,代表「感謝栽培、早日高中」,祝福學子學業有成、高登金榜。紅豆象徵「鴻圖大展、心量寬宏」,祝願學子前途光明,並懷抱對老師的思念與感恩。桂圓象徵「福祿圓滿、啟竅生智」,祝福老師福祿雙全,也期盼開啟學子的聰明智慧。

馬公高中特別感謝我們的營養師與餐廳部廚房團隊!感謝營養師的巧妙構思,以及廚房同仁們的用心烹調,讓這份傳統文化化為舌尖上的美味。午餐廚房也藉此向全校所有師長致上最高敬意,感謝您們辛勤耕耘、栽培無數優秀學子!祝全體教師:教師節快樂!福祿圓滿!生活中多一點用心與創意,大家中秋佳節及教師節快樂。



△國立馬公高中午餐特別發揮創意,嘗試將傳統的「束脩六禮」融入菜單中,大家中秋佳節及教師節快樂。(嚴光澎攝)

 

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