星空饗宴以澎湖在地食材為主軸,結合在地特色農漁產,推出不同於一般餐廳制式桌菜的特色料理,包含北寮特產「加網魚」料理五柳黑加網,以及賜喜拚盤(三層肉炒花菜干、石蚵涼拌、涼拌海葡萄、醬燒臭肉干)、石鮔排骨湯、海膽仙人掌油飯、龍膽石斑佐酸瓜、高麗菜酸九孔鮑、風茹羊肉湯、風茹茶飲及冰淇淋等,讓民眾一次品嚐澎湖豐富多元的在地風味。
此外,特別邀請澎湖科技大學及國立高雄餐旅大學共同參與,提供產官學合作研製的地瓜燒酎,供現場嘉賓品嚐,展現在地食材結合創新研發的成果。
湖西鄉長陳振中自就任以來積極推動風茹草、加網魚及各項在地農產品的行銷,希望讓更多人認識湖西豐富的農漁產特色。
同時,也強調環境保護的重要性,環保不只是大型政策,更可以從日常生活中的小事做起,無論是隨手撿拾垃圾、落實資源回收,或選擇食用當季、在地食材,都是愛護土地的具體行動,期盼大家從自身做起,凝聚每一個人的力量,共同守護湖西的美好環境。
星空饗宴現場也安排尖山發電廠薩克斯風演奏、風城女孩活力演出及一點草木音樂表演,營造輕鬆愉悅的星空饗宴氛圍,讓民眾享受視覺、聽覺與味覺的多重體驗。
▲「北寮加網魚星空宴~星饗食成」19日晚間在北寮保安宮廟埕廣場舉行。(莊惠惠攝)
▲澎湖「北寮加網魚星空宴~星饗食成」活動,風城女孩帶來活力音樂演出,炒熱氣氛。(莊惠惠攝)
▲北寮加網魚星空饗宴,海風與音樂中品嚐再地美味。
▲尖山發電廠薩克斯風演奏為活動揭開序幕。