本次論壇邀集產官學界專家，共同探討澎湖觀光永續發展。活動首先由交通部觀光署陳玉秀署長以「台灣觀光永續發展與政策推動」為題進行專題演講。論壇共分3主題，第一場為「澎湖觀光發展未來的策略方案」，由國立高雄餐旅大學觀光研究所劉喜臨教授主持，邀請中華民國國民旅遊發展協會蔡子建理事長、澎湖縣旅館商業同業公會王秀燕理事長與談；第二場為「澎湖觀光永續食宿遊的未來發展」，由國立屏東大學休閒事業經營學系蔡忠宏教授主持，邀請台北美福大飯店林偉德總經理、澎湖縣水域遊憩活動商業同業公會陳中行理事長與談；第三場為「澎湖觀光永續購行創的未來發展」，由靜宜大學觀光事業學系吳政和教授主持，邀請興展創意數位有限公司呂儼展總經理、澎湖昇恆昌3號港楊智超副總經理與談。最後安排綜合座談，由國立澎湖科技大學觀光休閒系李明儒教授、國立高雄餐旅大學觀光研究所劉喜臨教授及台灣永續旅遊協會陳盈潔理事長共同交流，匯聚產官學界意見，為澎湖觀光永續發展提出未來方向。
本次論壇的線上報名網址：https://forms.gle/74DV84h7coFvWEDPA，活動日期：115年10月5日（星期一），活動時間：09:30 - 17:30（09:00 開放報到），活動地點：國立澎湖科技大學 海科大樓 1 樓國際會議廳，活動內容：刊登於線上報名網址或請參閱附件，執行單位：國立澎湖科技大學，執行團隊：觀光休閒系趟老師計畫團隊。參加名額有限，歡迎有興趣之民眾可至線上報名網址報名。線上報名如有任何問題，請加入LINE@ https://lin.ee/zOWljLZ,，聯絡信箱： penghustay@gms.npu.edu.tw。