此次參與課程包括赤崁、講美、中屯、後寮、石泉國小，共32位學生；分為4組：知足、感恩、善解、包容。慈濟師兄姊分組：總召李碧浪教師、接待蔡貞惠教師、醫護組3位、隊輔（副隊輔）、生活組、音控、總務組（機動組）等26位，將在現場服務。
第一日課程：相見歡（禮儀之美）、開營典禮、慈濟律動（劉登下師伯）、地球永續有你真好（江惠娟老師）、食的威儀（盧瑞隆老師）、我是主角/明眸善來（于婷師姑/李瑞鋒醫師）、蔬食救地球/明眸善來（黃明滽師姑/李瑞鋒醫師）。
第二日課程：菩薩雲來集/小組甜甜圈、Earth Heroes地球小英雄（帶動唱課程陳弘慈老師）、生活美學-茶之道（翁秀珍老師）、一心不亂（盧瑞隆老師）、幸福的孩子（顏妙桂師姑）、圓緣。
美育營在澎湖，以「慈悲、環保、孝順、禮貌」為教學目標，透過人文課程，實踐以蔬食生活來減緩地球暖化、培育孝順之心，以報答父母親恩！期望拓展孩子 們視野，給孩子們充實而快樂的暑假生活！
