黑糖糕脆脆融合鹹餅與黑糖糕優點

【記者莊惠惠報導】長期以來伴手禮代表是黑糖糕、鹹餅，常見遊客整箱整箱購買送回台灣，扮演澎湖觀光產業火車頭角色，黑妞以低溫烘烤打造「黑糖糕脆脆」，直接將黑糖糕、鹹餅特色融入，並延長賞味期至8個月，再次掀起澎湖伴手禮市場革命。

深耕澎湖多年的黑妞黑糖糕，持續以創新方式推廣在地特色點心。新近推出的「黑糖糕脆脆」，以黑糖糕為基底，經低溫烘烤製成，保留黑糖香氣，呈現酥脆口感，帶來不同於傳統黑糖糕的全新體驗，更能延長保存期限，解決現行常溫3天保存期困境，有效拓寬黑糖糕銷售空間。

黑妞表示，未來將持續結合澎湖在地食材與創新研發，讓更多人看見澎湖的好味道，也讓澎湖伴手禮展現更多可能。

另外，黑妞多年來持續贊助澎湖旅遊、運動賽事，對於澎湖觀光發展貢獻良多。

▲黑妞研發黑糖糕脆脆，成功將賞味期延長8個月。（黑妞黑糖糕提供）

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