近期傳出,養殖飼料來源「下雜魚」供應嚴重短缺,飼料價格隨之上揚,導致業者成本遽增,恐進一步影響養殖魚類價格。
養殖業者表示,過去仰賴中南美洲進口的下雜魚,因國際貨輪延誤而出現短缺情形,導致海鱺、龍虎斑與龍膽石斑等肉食性魚種,都將面臨無「下雜魚」可餵的窘境。同時,由於近期海象不佳,澎湖本地拖網漁船捕撈量銳減,造成供應雪上加霜。
據了解,作為主要飼料來源的鯖魚類,售價已從每公斤約18元飆升至46元,漲幅逼近三倍;幼魚專用飼料,每包20公斤價格也攀升至1050元,平均每公斤突破50元,各項成本大幅提高,讓業者直呼難以負荷。
養殖業者指出,若將成本轉嫁至市場端,恐影響消費者意願與銷售市場通路,但若自行吸收,則經營壓力倍增,陷入兩難局面。隨著花火節觀光旺季即將到來,影響可能逐步反映在海鮮餐飲價格上。
▲養殖用下雜魚飼料短缺。 (李復源攝)