馬公市「綠色海岸社區產業文化盤點暨輔導計畫成果發表會」昨天由馬公市公所秘書蘇淑娟與澎湖科技大學主任秘書陳宏斌共同主持，包括馬公市民代表黃旭輝、國立澎湖科技大學主任秘書陳宏斌、國立澎湖科技大學觀光休閒學院院長方祥權教授，以及馬公市各里里長與社區發展協會理事長、總幹事等地方幹部到場參與。
同時，邀請澎湖縣農嶼海青年創生協會理事長劉謦榕及民進黨澎湖縣黨部助理歐坤化出席，共同關心地方產業文化與社區發展議題。由計畫主持人康桓甄教授於會中分享調查成果，說明如何透過系統性盤點地方產業、文化與觀光資源，為未來社區發展與產業推動提供參考依據。
蘇淑娟表示，市長黃健忠上任以來重視「一里（社區）一特色」發展理念，希望透過地方產業文化盤點與整理，協助各社區逐步建立特色。澎湖科技大學也以「綠色海岸的流轉與創生」為題，發表西衛、重光與烏崁3里社區的產業文化盤點、文化輔導與綠色創意體驗成果，並將3個社區串聯，打造馬公綠色海岸社區品牌。
馬公市公所表示，「綠色海岸社區產業文化盤點暨輔導計畫」以西衛、重光與烏崁3個社區為示範據點，分別以西衛手工麵線、重光珠蔥與烏崁高麗菜等地方特色產業為核心，進行產業與文化資源盤點。透過調查與整理，不僅記錄地方產業發展歷程，也協助社區整合資源，為未來產業與觀光發展奠定基礎。
馬公市公所文創課長張成浩表示，推動社區產業文化盤點，重點在於整理地方資源並協助社區建立發展方向。透過本次計畫的調查與輔導，讓社區更清楚掌握自身特色與優勢，未來也可結合海洋委員會「領航計畫」或農業部「農村再生」等相關方案，持續推動地方創生與社區產業發展。
▲澎科大學生展現綠色海岸成果，將各里特色融入美食之中。（莊惠惠攝）
▲黑糖檸香脆酥麵。（莊惠惠攝）
▲仙人掌瑪德蓮、高麗菜酸小管醎菜。（莊惠惠攝）