高雄農改場羅正宗場長指出，澎湖地區冬季受強勁東北季風吹襲，氣溫與日照條件亦較高屏地區差，但透過研究人員的技術研發，已證實只要在適當的防風網室環境下，輔以燈照產期調節技術，澎湖亦能穩定產出優質的春季百香果。
這項技術的核心在於「適時適種」，研究團隊規劃澎湖春季百香果的種植期為每年9至10月，並於翌年2至6月進行採收。建立市場競爭優勢，轉化氣候限制為產業契機。
本次觀摩會課程規劃詳盡，首先由李文豪副研究員針對「春季百香果栽培模式」進行深度介紹，並由陳明吟助理研究員針對「常見的百香果病蟲害」提供防治對策，最後由黃柄龍分場長帶領與會農友前往田間進行實地觀摩。
羅場長也特別說明，由於澎湖農業栽培面積較小，並不適合大規模放養蜜蜂，因此建議農友採取「人工授粉」方式。雖然人工授粉需投入較多人力，但在澎湖小規模經營模式下，其授粉效果極佳，能更精確地控制果實均勻度並降低小果率，確保每一顆產出的百香果皆具備高品質的水準。
羅場長最後強調，推廣春季百香果種植不僅能改善澎湖冬季農作稀缺、景色單調的問題，更能藉此建立在地新興產業模式，為菊島農村注入綠意與希望。高雄農改場將持續作為農友的技術後盾，協助澎湖農業從傳統耕作走向高價值、具景觀特色的多元發展，讓這個「紫金」產業在強風中也能綻放。
▲百香果人工授粉著果品質佳。