課程以繪本引導孩子理解「食物—農場—生態保護」的關聯，並自然融入 SDGs 概念。透過聞苦楝油氣味，孩子認識其取代化學農藥、兼顧作物與土地健康的功能，讓「友善農業」具體可感。
隨後進行實作體驗，孩子以紅豆餡、麵皮與新鮮草莓製作草莓大福，在揉捏與塑形中練習精細動作與感覺統合。過程中不時傳來驚喜笑聲，教室洋溢學習的甜味。
一顆顆草莓大福完成，孩子們也真切體會到「自己做的，特別好吃」。
曾右鑫表示，後續將提供草莓幼苗進入教室，讓孩子進行長期培育與觀察，理解作物從幼苗到成果的歷程，使學習由體驗延伸為持續探究。
開學後，孩子也將在導師帶領下，實地走訪東衛「秧米草莓園」，驗證課堂所學的友善耕作方式，從教室走向土地。
這堂課展現教室、農場與土地皆可成為學習場域。孩子的成長，來自理解、操作、觀察與應用於生活的歷程，正是素養導向學習的核心。
馬公國小校長王文瑞表示，在學期最後一天，一年級孩子依然保有高度學習熱情，為這段旅程畫下甜美句點。感謝「秧米草莓園」以專業與用心，帶來結合感官體驗、環境教育與實地探究的食農教育課程，引導孩子尊重自然、珍惜食物，學習成為與環境共好的行動者。
▲馬公國小食農教育體驗草莓大福。