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爆米香三部曲 馬公市長黃健忠感謝方孟敏為孩子種下文化種子

【記者莊惠惠報導】延續馬公市推動在地文化教育的步伐,澎湖爆米香職人方孟敏師傅28日
前往市立幼兒園澎南分班,親手分享新鮮現做的爆米香,完成東衛分班、園本部及澎南分班三
場分享行動的最後一站。馬公市長黃健忠除肯定方師傅長年堅持古法、主動走入校園的善行,
更感謝他用一口甜香米香,成為孩子心中認識家鄉文化的起點。
方孟敏師傅,人稱「米香阿伯」,長年走村串巷販售自製爆米香,以純手工製作與對土地的
情感著稱。本次主動捐贈分享,沒有浮誇的儀式,卻有最真摯的陪伴。他以實際行動讓孩子們
不只品嚐點心,更在日常生活中感受文化的溫度、人與人之間的善意。
活動中,澎南分班的小朋友們也以海洋廢棄浮球製作彩繪小吊飾回贈方師傅,童稚筆觸蘊含
著最純粹的感謝,形成一段動人的交流時光。
黃健忠表示,文化的傳承,不一定要靠厚重的教材,而是來自生活中的一份用心。孩子們在
米香的香氣中,學習感謝與分享,也從中認識自己的家鄉。市公所未來將持續整合優質在地資
源,讓文化教育深耕校園,透過公私協力,讓每位馬公囡仔從日常中感受城市的關懷與文化的
力量。


























▲爆米香職人方孟敏師傅28日前往市立幼兒園澎南分班,親手分享新鮮現做的爆米香。
▲馬公市長黃健忠、爆米香職人方孟敏師傅、園長吳麗靜(後左至右)。



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