據了解，雖然臭肚魚數量多，但有前車之鑑，業者事先架設圍網，成功阻擋臭肚魚進入養殖區啃食，讓紫菜整體產量未受影響。今年人工養殖紫菜市場售價每台斤約300元，產量與價格雙雙穩定，講美海域總產量預估可破20,000台斤。
講美海域潮間帶水質清澈、無污染，是人工養殖紫菜的理想環境。紫菜自放養後，歷經約一個半月的生長期，葉狀體長度可達20公分左右，是適合採收與販售的規格。
為了讓民眾搶先品嘗首批人工養殖紫菜，講美養殖戶近日把握退潮時機，動員人力前往潮間帶的養殖棚進行採收作業。今年人工養殖紫菜品質佳，預期將帶動市場買氣，喜愛紫菜的民眾可得把握時機，才能第一時間品嚐到在地新鮮美味。
▲講美人養殖紫菜豐收。 (楊連春提供)