本次共有33家水產品業者通過澎湖優鮮認證,通過認證之業者包括胡志凡、李洪春藤、天和生物股份有限公司、陳怡甲、陳文翔、黃聰裕、張國英、陳連生、歐英豐、莊玉蘭、謝美嬋、黃金堂、蕭整煌、張金秀、許文顯、翁若慈、王文環、方鵬發、楊連春、蕭煒仕、李建興、許秀杯、陳丁貴、黃再築、吳定吉、戴石輝、黃麗卿、蔡建盛、方鵬和、陳紹宸、陳正傑、吳瑞璿及張宏尉等,認證品項計19項,包含青斑、龍虎斑、龍膽石斑、藍瓜石斑、海鱺、黃金鯧、金目鱸、七星鱸、嘉鱲、鮸魚、青嘴龍占、白星笛鯛、勒氏笛鯛、牡蠣、九孔、白棘三列海膽、紫菜、海葡萄及鋸齒麒麟。
通路商方面,則有澎湖區漁會、天和鮮物股份有限公司、竹林餐飲有限公司、鴻安海洋管理顧問有限公司、媽宮水產企業社及熙味企業有限公司等6家通過認證,加入澎湖優鮮產品銷售行列。
陳高樑表示:「澎湖優鮮標章不只是品牌,更是對食品安全與品質的承諾。縣府透過嚴謹的審查與持續稽核機制,協助在地養殖產業建立信任,讓消費者能安心選購澎湖出產的優質水產品。」
本次通過認證之業者及通路商,認證有效期間皆為一年,期間將不定期至認證養殖場抽樣水產品,送交專業食品檢驗機構進行檢驗,需通過64項動物用藥殘留及重金屬檢驗標準,方得維持認證資格;通路商部分亦將加強稽查販售情形,以確保產品來源與標示符合規定。
陳高樑也強調:「未來縣府將持續推動澎湖優鮮品牌行銷,結合產地管理與市場通路,提升澎湖水產品的競爭力,讓優質海味走向更大的市場。」
農漁局表示,將持續透過「澎湖優鮮水產品證明標章」制度,強化產地把關與品牌形象,促進在地漁業永續發展。
澎湖優鮮業者、通路商及購買詳情可至澎湖優鮮官方網站及粉絲專頁。
▲115年「澎湖優鮮水產品證明標章」審查通過33家業者及6家通路商獲授證。