湖東社區以結合漁農產業與社區照顧，以「綠飲食」為核心，推動「食在地、養健康」理念，開發南瓜糕與無花果麵包等健康點心，帶動長者參與製作與銷售。志工分組合作，讓長者在備料與教學過程中維持社交互動與生活動力。
同時透過共餐活動與食材共享機制，強化居民情感連結，實踐「食能共好、情能共融」的精神。湖東社區以飲食促照顧，融合產業創新與營養教育，成為離島農村推動綠色照顧的典範。
澎湖縣湖西鄉湖東社區，再獲得金牌農村銅牌獎後，再次贏得第四屆全國十大綠色照顧優良典範綠飲食共好獎。
▲第四屆全國十大綠色照顧優良典範獎，湖東社區榮獲綠飲食共好獎，湖東社區總幹事劉謦榕代表授獎。