財團法人辛氏宗祠秉承歷代祖先忠孝傳家、敦睦宗親、廣佈家聲、興辦公益慈善及社會教化事業。湖西辛氏家廟位於湖西村11鄰湖西10號，辛姓為湖西村第一大姓，民國93年計有234人，佔全村20.6%。據蔡光庭老師調查，湖西社始祖辛一明（秉啟），係浯江、金門城辛氏開浯始祖辛胡6世裔孫，南明、永曆初期，自浯江、後垵徙澎。辛氏家廟始建於清順治年間，由開澎祖辛秉啟建成，道光年間5世辛齊光名登舉人，重建，爾後由裔孫辛翁花、辛正榮於民國80年（1991）提議重建。家廟共二樓，由設計家謝自南設計，二樓奉祀辛氏宋明歷代先祖，及開澎祖辛秉啟祖牌，正堂兩側，懸掛欽賜嘉慶癸酉科舉人辛齊光「文魁」、「經元」匾額。
財團法人辛氏宗祠旅高辛氏宗親114年10月ㄧ年一度聯誼餐敘，活動中，特別居中聯繫，串起更多單位一起送暖；旅高辛氏宗親現場演奏，長輩們開心得像過年。
▲財團法人辛氏宗祠旅高辛氏宗親ㄧ年一度聯誼餐敘及重陽敬老慰問給予活動。（嚴光澎攝）