《大嶼東崎頭十六號》一書紀錄了他擔任兩屆七美鄉長的建設,以及從七美國小實習教師當到七美國小校長的所見所聞,見證了七美鄉的建設與發展。七美鄉長呂啟俊、七美代表會主席陳吉富及親友們也到場祝賀。
這本回憶錄由許進豐、林麗玉夫妻口述,前聯合報採訪中心資深撰稿李莉珩撰寫。許進豐兒子許桓銘、許桓瑞負責老照片採集。經長達一年的訪談與資料採集,特別選定許進豐的80歲生日發表。
許進豐出生在七美,七美也在這一年啟動了各個建設,迄今剛好80年。許氏家族世居七美,許進豐除了初中至師範學校的求學歲月、當兵之外,人生迄今都在七美度過。
小學時就寫得一手好字,經常幫忙鄉民寫信、藥單、春聯。當完兵後回到七美,在七美國校從實習教師做起。他的家族沒有政治背景,只因為他熱心服務與能力出眾,民國66年意外被國民黨欽點出馬競選七美鄉長,到75年卸任。兩屆鄉長他都高票當選,也是當時七美鄉歷任最年輕的鄉長。
卸任鄉長後,本來有一些更上一層樓的發展機會,但都是要他離開七美;他因為想留在七美侍奉父母而一一拒絕。重新回到七美國小當教師,後來參加校長甄試,通過校長考核,如願留在七美國小擔任校長,在教育界繼續服務鄉里。
七美國小校長退休後,他不忘初衷,教導學生唱校歌、教民眾唱褒歌,還幫許多廟宇寫祭祀疏文,如今七美各地都有他留下的題字,例如在西海岸的「愛在七美」地景,就是他寫的書法。