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帶長輩前進全聯認識「護腦飲食」 營造失智友善社區

【記者張小瑜報導】為響應國際失智症月,澎湖縣政府衛生局帶領長輩走入全聯賣場,認識「護腦飲食」預防失智,呼籲民眾關心失智症警訊及預防的方法,將護腦飲食觀念帶入日常採購中,強調健康飲食對預防保健的重要性。

本次活動特別與全聯福利中心合作,分別於9月19日(星期五)及9月20日(星期六)在全聯馬公中華店及湖西店舉辦「陪爺奶採GO趣,營養健康帶回家」活動。現場由社區營養推廣中心營養師介紹護腦防失智的食材與飲食原則,帶領長者實地學習如何選購健康食材,將護腦觀念落實生活,活動中並設計趣味闖關題卡,引導長者動動腦、動動腳,尋找護腦食材完成挑戰,提升參與感與互動性;同時,藉由企業響應,提供友善的購物環境,展現社會責任,讓長者在輕鬆氛圍中認識失智防治觀念,共同營造有溫度的支持場域。

澎湖縣政府衛生局陳淑娟局長表示,預防失智症可從日常生活做起,包括均衡飲食、補充優質蛋白質與適量蔬果,並減少高鹽高糖食物。透過在地賣場的合作,结合寓教於樂的活動設計,讓長者眾在活動中認識護腦飲食,落實失智症防治於日常生活,攜手打造澎湖失智友善社區。



▲營養師介紹護腦飲食:蔬果類。


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