值得一提的是,祀酒御宴由百世多麗的總舖師特地為神明打造米其林宮廷御宴,每道菜皆展現總鋪師精湛的刀工廚藝,並具有不同的吉祥意涵。其如象徵五福臨門的五福拼盤;展現總鋪師神級刀工的松鶴延年;富貴滿堂等等。而禮賓人員也配合祀宴程序,依序進奉高粱酒、山西汾酒、清酒等酒儀。
吳國華表示,傳統拜拜習俗時間很長,此次舉行澎湖宮廟傳統廟會少見的「祀酒御宴」大典,由30位女官轉型為富含文化底蘊的新面貌,藉由活動,有效推廣宗教文化藝術,也是難得的視覺饗宴,延續祈福與感恩氛圍,讓這場「雙媽會」更趨完美。
▲澎湖少見傳統「祀酒御宴」大典。(莊惠惠攝)
▲與會來賓。(莊惠惠攝)