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久旱少雨衝擊! 白膜花生每台斤小漲20元

【記者李復源報導】西嶼鄉竹灣出產的白膜花生名聞遐邇,每年5至6月為主要採收期。然而,今年受到乾旱少雨影響,水源不足導致採收期延後,農民直到6月份才開始首批採收。

根據花生農表示,年初栽種的花生因乾旱土壤乾硬,花生藤無法順利入土結果,造成花生不結果產量下滑,價格也略為上漲,每台斤由原本的250元略調漲至270元。

白膜花生又被稱為「早熟花生」,種植期約5個月,若採收期延後,表皮轉為紅膜,則只能作為種子或加工用,無法保有白膜花生口感。

西嶼鄉沙質土壤條件優越,所產白膜花生深受在地鄉親與遊客青睞,然而面對極端氣候產量銳減,農民無奈下只能略為調漲,只盼梅雨季儘快到來,才能維持產量與品質。





▲白膜花生售價每台斤小漲20元。 (李復源攝)


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