「黑妞灀漾」限定上市！澎湖的海寶與山珍化身為美味的霜淇淋。黑妞點心坊夏日企劃正式開展，從冰品、茶點到霜淇淋，為尊貴遊客寫下一段專屬澎湖的味覺詩篇。
搭配同步登場的甜點、草本茶飲與仙人掌果冰品，讓遊客用味蕾重新體驗澎湖的夏日節奏。「黑妞灀漾」不是普通的霜淇淋，而是澎湖風味的味覺演出。
以海寶紫菜與山珍仙人掌果2種澎湖代表性食材，詮釋海島專屬的雙重風味。紫菜綠漾，融入黑金澎湖紫菜細緻鹽韻，與柔和甜味交融，第一口帶鹹，像海風掠過岸邊，接著是香甜餘韻悄悄停留在舌尖。仙人掌果紅漾，選用盛產期的澎湖仙人掌果製成，果香清爽，酸甜平衡，是盛夏午後的輕盈喜悅。
另外搭配黑糖糕與睿思捲口感，黑糖糕是澎湖人記憶中的溫柔味道；睿思捲以黑糖糕體捲入滑順內餡，口感綿密、甜度適中，細膩不膩口。搭配風茹茶、雞角刺茶2款特色飲品，為點心時刻添上一抹從容。用一支霜淇淋、一杯茶與一塊糕，讓味覺替遊客記住澎湖的海風、陽光與節奏。
鄭老闆表示，已經70歲了，希望透過澎湖本身的產品不斷去研發、研究，讓大家知道澎湖的美味與魅力，讓大家以澎湖黑妞為榮，讓澎湖的產業共同來提升，讓台灣看到我們不一樣的產品，這也是我的願望。
▲澎湖限定山珍海味紫菜霜淇淋。（莊惠惠攝）
▲思捲以黑糖糕體捲入滑順內餡，口感綿密。（莊惠惠攝）