澎湖縣政府農漁局特委由澎湖農漁產業合作社承辦,以「澎湖優鮮」為主題,在終點站設立攤位,犒賞選手完賽的辛勞,期許透過運動賽事,配合農漁局推廣「澎湖優鮮」認證,邀請業主及阿利師等現場烹飪熱食料理,同時行銷澎湖觀光產業。
就連正德航運蔡邦權和議員蘇陳綉色都到場品嚐,對於口感及風味都讚不絕口。現場展示整尾龍膽石斑20kg和土魠魚21kg鮮魚,並烹飪料理為龍膽石斑粥和土魠魚羹。包括:龍膽石斑粥、鮮蚵麵線、丁香瘦肉粥、香菇XO拌飯、山豬肉香腸、花枝丸、真珠丸、鮮炸丁香、海菜煎蛋、海菜魚丸湯、銷魂QQ蛋、銷魂釀豆干、彈牙海帶結、黑妞黑糖糕、澎湖風茹茶、澎湖仙人掌果汁、澎湖ㄧ條根茶、嘟嘟農特水果、雪山晶讚啤酒等,現場還有興盛餅舖贊助海燕窩飲品,並致送自製鹹餅等。
▲澎湖結合鐵人三項賽設攤,澎湖美食品嚐。