此次計有餐旅職群中正國中承辦、食品職群西嶼國中承辦、家政職群志清國中承辦、設計職群白沙國中承辦、電機與電子職群將澳國中承辦、商管職群馬公國中承辦、動力機械職群文光國中承辦等。
參賽選手都來自澎湖各國中技藝專班、合作式技藝班的同學,經過實用有趣的試探課程後，歷經班級初賽後參與這次競賽，計102名。
昨日在澎水職校舉行為「鳳梨酥」及「金瓜米粉」二項競賽，參加學生把平日所學展現，煮好之後除在口感、色澤外，在擺盤上也都有一定的水準。點心師傳更不能馬虎，除顏色、綿密也都不輸市面販售。
承辦的校長也表示，很榮幸配合教育處共同承辦技藝競賽，鼓勵每個孩子依專長選擇自己心目中理想的高中職校就讀,讓孩子適性、適切發展,成就自己的未來。
本次技藝競賽職群分為五大類，包括：餐旅、食品、家政、設計、電機與電子職群、商管職群（馬公國中自辦）、動力機械職群（文光國中自辦）。參加學生相互較勁，競爭激烈。
今(16)日下午3點半於文光國中視聽教室舉辦技藝教育學生技藝競賽頒獎典禮。
▲鳳梨酥製作，每個程序不馬虎。（莊惠惠攝）
▲學生把所學的金瓜米粉展手藝。（莊惠惠攝）