災後進一步了解，這是一起因煮食不慎導致乾燒起火的住宅火警，據屋主表示自己在廚房有開爐火烹調食物但卻忘記這件事，所幸發現火災後自行撲滅火勢並撥打119報案。為防範此類火災發生，提醒民眾用火的重要性，西嶼分隊於15日14時與所屬宣導義消前往竹灣村進行災後訪視，除關切起火戶火災受損情形，同時宣導爐火烹調使用安全注意事項，強調「人離火熄」的重要性，養成火源使用完畢隨時關閉瓦斯爐火習慣，並向民眾建議可選用具有熄火安全裝置或溫度感知功能之爐具，另抽油煙機應定期清洗內部及油管堆積油漬，避免高溫造成陳年油垢發生火災機會，此外，針對起火戶周邊鄰居加強住戶防火宣導及推廣住警器設置。 消防局表示，建築物火災中廚房起火的比例相當高，因此民眾在家烹調應隨時注意用火安全，廚房務必安裝定溫式住宅用火災警報器，避免因油煙發生誤報，寢室、樓梯跟走廊安裝偵煙式住警器，可在火災發生初期偵測高溫或煙霧並發出警報聲提醒民眾及早應變或避難逃生，並提醒養成正確的安全用火、用電習慣，才能確保自身及家人生命安全。
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廚房用火要小心 人離火熄最安全
災後進一步了解，這是一起因煮食不慎導致乾燒起火的住宅火警，據屋主表示自己在廚房有開爐火烹調食物但卻忘記這件事，所幸發現火災後自行撲滅火勢並撥打119報案。為防範此類火災發生，提醒民眾用火的重要性，西嶼分隊於15日14時與所屬宣導義消前往竹灣村進行災後訪視，除關切起火戶火災受損情形，同時宣導爐火烹調使用安全注意事項，強調「人離火熄」的重要性，養成火源使用完畢隨時關閉瓦斯爐火習慣，並向民眾建議可選用具有熄火安全裝置或溫度感知功能之爐具，另抽油煙機應定期清洗內部及油管堆積油漬，避免高溫造成陳年油垢發生火災機會，此外，針對起火戶周邊鄰居加強住戶防火宣導及推廣住警器設置。 消防局表示，建築物火災中廚房起火的比例相當高，因此民眾在家烹調應隨時注意用火安全，廚房務必安裝定溫式住宅用火災警報器，避免因油煙發生誤報，寢室、樓梯跟走廊安裝偵煙式住警器，可在火災發生初期偵測高溫或煙霧並發出警報聲提醒民眾及早應變或避難逃生，並提醒養成正確的安全用火、用電習慣，才能確保自身及家人生命安全。