皇天不負苦心人，228連假前夕撥雲見日，天氣回暖海面風浪明顯轉弱，蚵農們見狀，連忙將蚵苗分串整理，趁著本週連續幾天難得的好天氣出海綁蚵苗，儘可能趕在中秋前夕採收。
據了解，澎湖的蚵苗除少數業者自行育種外，其餘皆由嘉義或雲林進口；根據統計，2024年澎湖蚵苗共放養57萬條、產量約1150公噸、產值可達4億元，牡蠣養殖占有率逐年提升，愈來愈多業者投入牡蠣海田養殖。
竹灣陳姓蚵農表示，蚵仔養殖過程無須投餌，約8個月左右可收成，近日東北季風減弱，蚵農們趁這幾天好天氣出海綁蚵苗。一串串蚵苗投放入海都是看天吃飯，若投放35000條，扣掉人工及養殖成本約百餘萬元，若當年沒有颱風及蟲害，可以有500餘萬元產值，如若接連遭遇颱風，則可能血本無歸，連月心血付諸東流。
▲蚵農將一籠籠蚵苗載出海放養。 (李復源攝)
▲蚵農將蚵苗分串整理。 (李復源攝)
▲蚵農將蚵苗分串整理。 (李復源攝)