海菜素有「綠金」之稱，生長於礁岩海岸潮間帶，與「白金」土魠、「黑金」紫菜並列「澎湖三金」，每年農曆年至清明節為盛產期。澎湖冬季擁有東北季風氣候優勢，野生海菜產量豐富，村民一人配置一艘浮具小船，以彎形細鐵條採集海菜(俗稱溜海菜)，財富滾滾溜進來。
根據通梁村鄭姓民眾表示，今年入冬後澎湖籠罩在凜冽的東北季風下，強風猛浪將三十人公廟前方海域的淤沙拍打上岸，低水溫造就適合海菜的生長環境，採收期因此比去年提早20天左右；昨日首採有30台斤產量，每台斤售價約120元，比去年略為便宜，預估農曆年後寒流影響下今年產量可觀。
▲村民以彎形細鐵條溜海菜。(李復源攝)
▲三十人公廟海菜首採。 (李復源攝)