澎湖海域受夏季黑潮與冬季中國大陸沿海冷流的交匯影響，形成大量浮游生物與魚類，豐富的海洋生態食物鏈，吸引土魠、紅甘等洄游性魚類群聚覓食。
土魠魚學名康氏馬加鰆，又稱康氏馬鮫，屬於近海暖水性中上層魚類，主要棲息於水深15至200米的近沿海大陸棚，最大體長可達240公分、重70公斤。
今年受到氣候影響，漁船可出海捕撈日縮減，市場上土魠銳減，其中又以6至10公斤居多，大體型土魠相對罕見，每公斤價格也比往年略高100左右。昨日現身澎湖魚市場的27.2公斤大土魠，以每公斤2600元售出，略低於每公斤遞增百元的市場行情。
▲27.2公斤土魠現身魚市場。 (再裕商行提供)