素有「黑金」之稱的紫菜，適合低溫環境，海水溫度越低生長越佳，因此每年冬季為紫菜主要採收期。然而去年因受極端氣候影響，產量大不如前，包括西嶼紫菜礁及白沙姑婆嶼產量皆銳減。
今年氣候則迥然不同，11月份仍接連有颱風生成，與東北季風共伴下，加速紫菜成長，往年需等到12月中旬才能採摘的紫菜，今年已遍佈西嶼紫菜礁玄武岩礁石區。
有西嶼鄉親見狀，趁著風浪轉小之際，率先展開今年首採作業，由於物以稀為貴，首批每台斤售價高達600元；未來農曆年前後，澎湖北海姑婆嶼、南海花嶼旁小島、湖西查某嶼等無人島紫菜陸續上市，市場價格或許會再有所調整。
▲西嶼紫菜礁「黑金」首採。 (鱻峰海品提供)