12日上午9時至15時，於澎湖區漁會菊島之星魚貨直銷中心辦理，此次展售不僅是展示花蓮優質農產品，也象徵了吉安鄉農會以具體行動促進產銷對接、提升農產品知名度的努力。現場除了展售品嚐吉安4寶之外，還不惜斥資，將農會所有山海正甜製冰所行動車運抵澎湖，讓澎湖民眾也能品嚐來自各地農特產品製作的冰品，全部都有產銷履歷。
活動中，也舉辦花蓮吉安鄉農產品展售暨試吃活動，現場有「吉安米」、「吉農冰品」、「龍鬚菜」、「白頭韭菜」等展售，並免費試吃肉燥飯、韭菜醬、龍鬚菜水餃等，大受澎湖民眾歡迎，來自台灣最東的農特產品，在台灣最西的澎湖具有相當的吸引力。
張德奇表示，吉安鄉為木瓜溪與花蓮溪合流所形成的沖積平原，土壤肥沃，為奇萊山泉水灌溉之地，終年候濕潤且汙染，所生產農產品質優異；可耕地面積約2000公頃，農產品以水稻、龍鬚菜、韭菜、芋頭為主，稱為「吉安四寶」。
張德奇表示，花蓮好山好水，種植的各種農特產品，都相當有名，除了日治時期台灣最早引進的吉野1號白米外，還有芋頭、龍鬚菜及白頭韭菜，成為吉安4寶，其中龍鬚菜每年1500噸銷往台北，創造上億元產值，以木炭種植的白頭韭菜，也能創造上千萬元產值，都是值得向各界推廣的花蓮農特產品。
同時，感謝澎湖區漁會提供場地，讓花蓮的龍鬚菜、韭菜、芋頭等各項農產品，除透過吉安鄉優質農產品與冰品拓展，讓大家可以看到吃到，真正新鮮營養，現煮在地食材的美味食物。
△來自台灣最東的花蓮吉安鄉農會，跨海澎湖農特產品產銷會。（莊惠惠攝）