衛生福利部食品藥物管理署聯合地方政府衛生局監測國內市售食品中重金屬含量,昨天公布稽查結果。食藥署指出,今年度7到9月總計抽驗224件食品,共有2件水產品(海膽)及1件蔬果植物類(巴西蘑菇)檢出重金屬鎘與規定不符,另有1件「日本百合」因上游業者無法提具來源資料挨罰。
食藥署北區管理中心說明2件不合格海膽皆產自澎湖,分別抽驗自馬公市北辰市陳姓攤販、湖西鄉「摩西涼冰」,各檢出重金屬鎘0.4mg/kg、0.6mg/kg,超過標準0.3mg/kg,經命業者限期改正後,無產品可供複抽驗,後續將加強管理。
海膽產季為每年5月到9月,屬於季節性食品,台灣自去年起加強重金屬抽驗,馬公市北辰市場陳姓攤販是連續第2年被抽驗到不合格,衛生局將列為加強輔導管理對象。
△食藥署28日公布7到9月重金屬稽查抽驗224件食品結果。(圖/食藥署提供)