本縣特地安排力推多層級連續性長照服務模式「衛生福利部澎湖老人之家」與1園區多功能由湖西鄉廢校改制的「菓葉健康園區」作為此次觀摩重點；衛生福利部澎湖老人之家為澎湖本地唯一隸屬衛福部綜合式社福機構，其服務包含離島兒少教養、長者安養、養護照護、失智症及日間照護等項目，肩負澎湖本地照顧服務之重責，而在112年為緩解澎湖急迫的幼兒托育需求設置澎老托嬰中心，讓澎湖老人之家完成擴及幼兒托育至長者照顧服務的最後一塊拼圖，實現樂齡共融、全齡照顧的服務。湖西「菓葉健康園區」含括日間照顧、社區關懷據點融合以智慧健康為導向的多元社區照顧模式，且兼具心理衛生中心、社區復健中心等的功能，特別的是，園區內首創「心情柑仔店」、「腦動力紓壓小站」和「AI銀髮健身動」的推廣，「AI銀髮健身動」將健身器材與遊戲科技結合，從運動中激發興趣和成就感；「心情柑仔店」提供民眾輕鬆舒適的心理支持場地與諮詢服務，模仿傳統柑仔店的方式，讓大家能在無壓力的環境中獲得心靈暢通；「腦動力紓壓小站」則透過簡單的冥想與音樂放鬆訓練，幫助民眾在繁忙的日常生活中舒緩壓力。
衛生局局長陳淑娟表示透過本次參訪安排將本縣為滿足不同年齡層的需求，讓健康、亞健康及失能者都能得到妥適的照顧，並致力提供高品質的健康照護服務，實現「健康澎湖」願景等推動，能讓臺南市議員們有所收穫。
△臺南市議會環保衛生委員會參訪菓葉健康園區作為臺南市業務推動之參考。