永者炒餅專賣店位於馬公市仁愛路上，以炒餅聞名。業者秉持取之社會回饋於社會之信念，在中元節慶賀中元地官大帝與幽冥教主地藏王菩蕯，壽辰佳節辦理捐贈優質壽司米結緣，與鄉親結緣白米。
馬公市長黃健忠獲知業者仁心善舉，百忙中特前往致贈感謝狀。黃市長說，永春炒餅熱心公益，慶賀中元地官大帝與幽冥教主地藏王菩蕯，壽辰佳節辦理捐贈優質壽司米結緣，特致贈感謝狀。
除了贈送馬公市民外，永春炒餅店闆娘也捐贈白米150斤予鼎灣社區老人共餐所用。
位於澎湖馬公市區仁愛路上的永春炒餅專賣店，有炒麵、刀切麵、湯類、飯類、炒餅、泡餅等。其中，又以培根炒餅、韓式泡餅以及什錦刀切炒麵，最為客人所愛。
炒餅是一種外省菜色，他們主要是跟大陸山東人學習而來，餅都是每天現做，吃起來酥脆帶Q，又好吃。泡餅就是把餅泡在湯裡，就像是泡麵或泡飯一樣，餅皮泡吸了湯汁，吃起來少了酥脆，但更多了不同的滋味。
△永春炒餅專賣店贈白米給市民，馬公市長黃健忠致感謝狀。（莊惠惠攝）