此次由新陳代謝科劉奕辰醫師、陳淑婷衛教師、婁慈庭營養師三位，分別以「高血脂的認知和治療」、「認識糖尿病」作為衛教主題，提醒鄉親如何透過「飲食控制、適度運動、適量藥物」的配合，來避免糖尿病上身及降低併發症影響。
台灣地區老年人口的比例逐漸增加，再加上物質民生富裕，運動量減少及肥胖者日益增多，使得糖尿病的盛行率也隨之升高，糖尿病與其他十大死亡原因中之腦血管疾病(中風)、心臟病、高血壓和腎臟病無不息息相關，糖尿病已成為中老年最重要之疾病之一。
劉奕辰醫師表示，血脂肪包括了膽固醇和三酸甘油脂，我們的身體需要足夠量的膽固醇來維持正常機能，但過多則會造成高血脂症。膽固醇的由來大多由人體的肝臟產生，但有一部份是攝取自食物，而低密度膽固醇是不好的膽固醇，會使脂肪沈積在血管壁上，加速動脈硬化的速度，造成血管阻塞，也將出現三高（高血糖、高血壓、高血脂）的「代謝症候群」，所以建議您多選用富含纖維質的食物，適當調整生活型態，如：戒菸、運動，以及壓力調適，來降低「代謝症候群」上身。
陳淑婷衛教師表示，現代人的飲食陷阱就是-「太多糖」，尤其一般人的印象中，『糖』對身體而言，並非必需品，甚至是一種「有害物」。多吃甜食可能有下列症狀，包括：增加體脂肪、誘發各式疾病（糖尿病、動脈硬化、增加罹癌機率）、加速身體老化，所以戒糖能夠幫助你遠離疾病，讓身體更健康有活力。一旦患有糖尿病，隨時偵測尿中之蛋白，至少一年檢查一次眼睛，經常檢查足部預防足部受傷，才能降低併發症的影響。
糖尿病常見症狀有三多一少（食慾增加、排尿增加、容易口渴多喝水、體重不正常減輕），三總澎湖分院建議大家維持良好的飲食習慣，就是一天三正餐定時定量，均衡攝取六大類（全榖根莖類、蔬菜類、豆魚肉類、低脂乳品類、水果類、堅果種子類）食物，才能有效控制血糖，以預防或延緩糖尿病及相關併發症發生，讓自己擁有美好的健康生活。
△三總糖尿病衛教宣導到案山，里民出席踴躍。