澎湖水產種苗繁殖場,在場長柯志鴻與歷任場長努力下,2019年確立錯綜麒麟菜量產技術,2020年成功研發養殖模組,並取得中華民國專利證書(新型第M588954號)及推廣漁民養殖。
馬公市菜園里養殖業者黃聰裕與黃再和合作量產有成,已建置2組計45桶養殖設施,全年可穩定生產錯綜麒麟菜。
邀請「吳家小館」製作涼拌麒麟翡翠及種苗場準備海葡萄冰淇淋美食,並實地參觀錯綜麒麟菜養殖場,農漁局長陳高樑、秘書張宏安都專程前往,連離島望安岩川餐廳老闆王長壽也趕抵馬公參加,可見海藻發展前景看好。
農漁局表示,錯綜麒麟菜養殖模組於澎湖養殖環境下可全年量產,養殖藻體每個月可增殖1倍左右,市價每公斤500元,歡迎陸上魚塭養殖場加入養藻減碳的行列,報名請於6月28日前至(澎湖縣水產種苗繁殖場網站-便民服務-產業輔導說明會)下載報名表,請傳真(06-9950530)、郵寄(澎湖縣馬公市嵵裡里66之6號)或親送,並電洽承辦人陳先生(06-9951065#15)確認。
△菜園養殖戶黃聰裕,由澎湖水產種苗繁殖場輔導養殖錯綜麒麟菜成功。
錯綜麒麟菜涼拌。