安宅里端午活動除了每年一定要有的包粽,今年加碼竹筒飯體驗,成為全澎唯一。包括立委楊曜助理段湘玲、澎湖縣政府顧問吳南宏、議員蘇陳綉色、呂黃春金等人都到場與民同樂。安宅里長張儷盈表示,我們堅持要發揚傳統文化,除了包粽子外,今年還特別加入小小朋友都能製作的「竹筒飯」,歡迎大家參加。
對於竹筒飯,張儷盈請大家放心,作法簡單、煮法更簡單。竹筒飯最早起源是屈原,而台灣竹筒飯發展與原住民狩獵文化有關,靠海維生的澎湖很少有機會體驗這一項美食,今年特地在端午節安排這項活動,讓大開心一起來體驗。
△安宅里包肉粽活動,加碼竹筒飯製作。(莊惠惠攝)