而依據空氣污染防制法第三十二條第一項規定：「在各級防制區或總量管制區內，不得有下列行為中之第五款：餐飲業從事烹飪，致散布油煙或異味污染物」，環保局籲請露天燒烤從業者，營業前做好油煙防制設備檢查，確保設備正常運轉，且依原廠建議落實定期油煙處理設備之清洗維護保養與器材更換，以有效維持油煙防制設備處理效率；倘若疏忽未善盡責任，造成油煙異味逸散嚴重影響周邊民眾環境生活品質時，環保局將派員隨機稽查檢測並依法裁處。
對於本縣目前11家露天燒烤業者，為維護周邊鄰近住家民眾環境與居住品質，環保局不定期派員執行檢查督促燒烤業營業場所落實防制設備維護保養與紀錄，且持續嚴密監督燒烤店執行周界異味污染物官能檢測，捍衛民眾健康寸步不讓。
也請本縣從事相關餐飲業者應注意油煙或異味污染問題，善盡社會責任安裝油煙處理設備，以有效減少油煙異味排放，也避免影響鄰近居民生活環境，讓我們共同維護我們美麗的菊島環境。
澎湖縣政府 廣告
