本縣水產種苗繁殖場表示,農業部漁業署補助本府辦理經濟性物種研發及養殖產業推廣,於108年確立錯綜麒麟菜(舊名鋸齒麒麟菜)量產技術,109年成功研發養殖模組,並以「海藻養殖裝置」取得中華民國專利證書。
縣府109年起公開遴選養殖業者參與錯綜麒麟菜養殖輔導,如今位於馬公市菜園里的業者黃聰裕養殖有成,已建置2組共計45桶的養殖設施,全年可穩定量產錯綜麒麟菜,每個月最低可收成180公斤。縣府邀請對錯綜麒麟菜養殖有興趣的業者及民眾參觀養殖示範場,並於近期再度公告遴選陸上魚塭養殖業者參與輔導。
錯綜麒麟菜養殖產業推廣成果發表會訂於6月15日上午10時,假馬公市菜園社區活動中心辦理,當日除錯綜麒麟菜養殖示範場參觀外,還邀請餐飲業者「吳家小館」展示大型海藻入菜成果並有品嚐活動,歡迎對大型海藻養殖及菜餚製作有興趣的業者與民眾報名參加,報名請至(澎湖縣水產種苗繁殖場網站-便民服務-產業輔導說明會)填寫報名表。