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164公斤東港黑鮪魚 處理耗時2個多小時

【記者黃瓊蕙報導】澎湖某直播主從屏東東港購進一尾164公斤的黑鮪魚,足足花了他兩個小時的時間才完成分切,雖然分切過程繁瑣,但美味且知名的東港黑鮪魚肉質,吃過的民眾都說好吃。

據了解,這一尾164公斤的黑鮪魚,是澎湖某直播主所購買而運回澎湖,只不過一到手也馬上遇到支解難題,畢竟這傢伙不是一般的巨大,所以找來老經驗的師傅下手,但也切的滿身大汗。

師傅說,他很久沒處理這麼大的魚了,因而耗費了點時間,花了兩個小時才弄好,還真有點累。不過,直播主將切好後的黑鮪魚,立即分朋友品嚐,馬上得到夠Q,夠甜的稱讚。





△超級164公斤大黑鮪魚處理費時。

△新鮮黑鮪魚Q、甜好吃。


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