雖然農曆春節剛過，家家戶戶仍沉浸在年節的氣氛中，親友聚餐常常都是豐盛佳餚，大家在享用美食的當下要細嚼慢嚥，尤其是老人家一不小心容易發生食物噎到的意外。異物哽塞有可能造成其呼吸道輕微或是嚴重的阻塞，使得病人呼吸困難，此時若是身邊的家人能即時急救，將能挽救寶貴生命，避免悲劇發生。對於異物哽塞的操作流程均一一示範操作，讓老師、學生能夠更為熟悉。
另外藉由道具安妮，教導師生們如何實施心肺復甦術(CPR)，操作流程為叫叫CABD，操作步驟為叫(確認意識及有無正常呼吸)、叫(打119及拿AED)、C(壓胸)、A(暢通呼吸道)、B(人工呼吸)，D(去顫)。藉由師生們親自操作，再從旁予以指導，進而加深師生們學習印象，互動及宣導效果非常良好，使師生們都能學習到相關急救知識。
