衛生局陳淑娟局長表示，蘇丹色素3號為工業用染料，經環保署於107年公告為具食安疑慮毒化物，禁止添加於任何食品，長期食用可能會對肝、腎有毒性傷害，甚至致癌風險。
陳淑娟說明，此次檢出具蘇丹3號紅辣椒調味料產品，在澎湖全聯門市通路總計進貨72罐，下架回收68罐，特別呼籲購買該產品的消費者，檢具發票與商品與全聯公司聯繫退貨事宜。
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雲林衛生局辣椒粉驗出工業蘇丹色素 澎湖全聯下架回收68瓶
衛生局陳淑娟局長表示，蘇丹色素3號為工業用染料，經環保署於107年公告為具食安疑慮毒化物，禁止添加於任何食品，長期食用可能會對肝、腎有毒性傷害，甚至致癌風險。
陳淑娟說明，此次檢出具蘇丹3號紅辣椒調味料產品，在澎湖全聯門市通路總計進貨72罐，下架回收68罐，特別呼籲購買該產品的消費者，檢具發票與商品與全聯公司聯繫退貨事宜。