本次宣導教學首先由義消湖西宣導分隊宣導教官葛菁菁講解宣導主題：爐火烹調安全，經內政部消防署統計111年全國建築物火災起火原因中，因爐火烹調造成的火災計有1,421件占25.8%，為第2位，其中爐火烹調起火原因，以乾燒、油鍋起火為2大主因，課程內容講授爐火烹調應遵循「人離火熄」原則，家中建議選擇具有熄火安全裝置及溫度感知等功能之爐具，以避免炊煮食物不慎釀災，並提醒民眾居家用火用電安全須知、防範一氧化碳中毒的要領、住宅用火災警報器安裝及維護保養、滅火器操作使用拉瞄壓掃及家庭逃生計畫等防火防災知識。
為使與會鄉親更容易了解防火(災)觀念，宣導內容配合實際操作，活動搭配互動問答及有獎徵答模式進行，內容包括消防安全知識問答、油鍋起火、著火自救-停、趴、滾，使民眾實際參與其中，更能有效提升個人防災及自救觀念，熟悉且加深防火(災)知識，藉由民眾熱心提問及認真操作練習後，相信更能將防火防災知識深植在心中，為自己的居家安全把關，有效避免憾事發生，保護自身及身邊人員之生命財產安全。
△湖西村社區辦理擴大防火宣導。