食藥署抽驗219件食品中，214件符合規定，但有3件海膽、1件旗魚魚排及1件巴西蘑菇檢出重金屬鎘與規定不符。食藥署副署長林金富表示，不合格5件產品經地方政府衛生局命業者限期改正，但因業者已無同類產品可供複抽驗，後續將列為加強稽查對象。
食藥署近3年內抽驗水產品共362件，其中今年7至9月為首度抽驗海膽，至今共抽驗38件旗魚及3件海膽。林金富說，海膽鎘限量0.3ppm，7至9月抽驗不合格樣品檢出在0.4至0.7ppm之間；旗魚鎘限量0.05ppm，不合格樣品檢出0.15ppm，檢出濃度尚低，攝食風險仍低，應不必過度擔心。
今年7至9月檢驗不合格5件產品中，1件巴西蘑菇、1件馬糞海膽為進口產品，但包括2件澎湖海膽及1件白肉旗魚魚排均為國產水產品。
漁業署副署長陳建佑表示，澎湖縣政府今年針對其沿海水產品包括石斑魚、牡蠣等抽驗138件、監測重金屬含量，雖未抽驗海膽，但所抽驗水產品均無檢出鎘超標，顯示相關水域並未受到汙染，此次食藥署抽檢不合格案例應屬個案性質，後續輔導縣府加強抽驗；針對產品不合格業者，漁業署會溯源抽驗庫存，相關漁獲捕撈海域也會加強抽驗。