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預防廚房火災注意人離火熄

【記者鄭家瑜報導】經本縣消防局統計,本(112)年上半年(1月至6月)建築物火災案件(計有14件),其中仍以住宅火災12件發生最多,分析起原因以爐火烹調7件最多,遺留火種(蚊香)3件其次,因此,消防局再次提醒民眾,特別注意爐火烹調安全,烹煮時,務必做到「人離火熄」,以避免廚房火災發生,並建議選用具有熄火安全裝置或具有溫度感知功能的爐具,避免佳餚經長時間烹煮而焦化起火,或溢出熄滅爐火而造成瓦斯外洩,引發危害。

另外,為防範住宅火災,用電務必做到「五不一沒有」,電源插座不用不插、電線不綑綁折損、插頭不潮溼汙損、用電不超過負載、電器周圍不放可燃物,以及沒有安全標章的電器不要使用,平時應定期檢查臥室、客廳及廚房等大量用電處所的安全,以防範電氣火災。

消防局強調,住家安裝住宅用火災警報器(廚房應設置定溫型,以防止因油煙發生誤報),可在火災發生初期偵測濃煙或高溫並發出警報,裝設「連動型」住宅用火災警報器,更可以同步於安裝警報器的所有住宅空間,發出高分貝火災警報,即早警示家庭全部成員,爭取滅火或避難的時間,呼籲大家安裝住宅用火災警報器,一起守護居家安全。



△預防廚房火災注意人離火熄。


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