預防廚房火災注意人離火熄

【記者鄭家瑜報導】經本縣消防局統計，本（112）年上半年(1月至6月)建築物火災案件（計有14件），其中仍以住宅火災12件發生最多，分析起原因以爐火烹調7件最多，遺留火種（蚊香）3件其次，因此，消防局再次提醒民眾，特別注意爐火烹調安全，烹煮時，務必做到「人離火熄」，以避免廚房火災發生，並建議選用具有熄火安全裝置或具有溫度感知功能的爐具，避免佳餚經長時間烹煮而焦化起火，或溢出熄滅爐火而造成瓦斯外洩，引發危害。

另外，為防範住宅火災，用電務必做到「五不一沒有」，電源插座不用不插、電線不綑綁折損、插頭不潮溼汙損、用電不超過負載、電器周圍不放可燃物，以及沒有安全標章的電器不要使用，平時應定期檢查臥室、客廳及廚房等大量用電處所的安全，以防範電氣火災。

消防局強調，住家安裝住宅用火災警報器（廚房應設置定溫型，以防止因油煙發生誤報），可在火災發生初期偵測濃煙或高溫並發出警報，裝設「連動型」住宅用火災警報器，更可以同步於安裝警報器的所有住宅空間，發出高分貝火災警報，即早警示家庭全部成員，爭取滅火或避難的時間，呼籲大家安裝住宅用火災警報器，一起守護居家安全。

△預防廚房火災注意人離火熄。

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