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澎湖蚵農預防性搶收帶殼牡蠣

杜蘇芮剛走海葵又來!

【記者李復源報導】今年第11號颱風海葵行蹤詭異,根據氣象局資料顯示,海葵將於週日晚間登陸台東,週一翻越中央山脈後,進到台灣海峽後重整,澎湖也將逐步列入警戒範圍,對澎湖海域影響不容小覷。

有了杜蘇芮的前車之鑑,澎湖蚵農這次可不敢掉以輕心,漁船相繼出海預防性搶收牡蠣,儘管帶殼牡蠣有存放期限,無法一次全面採收上岸,蚵農仍希望部份提前採收,可以將災損降至最低。

另一部份在陸地上工作的蚵農更加辛苦,手中剪刀不停揮舞、不曾停歇,先將一串串的帶殼牡蠣,分成一粒粒單顆後,再交由其他同伴完成最終的清洗,方能包裝寄送至客戶端,過程極為繁瑣且需依靠純手工人力,由此可見「青蚵嫂」真得不好當。

儘管因杜蘇芮重創,造成白沙、西嶼等牡蠣養殖受損嚴重,但多數蚵農仍咬緊牙關苦撐不敢輕易喊漲,帶殼牡蠣售價因此並無明顯調漲,主要原因是此次菜園養殖業者損失較低,其他養殖業者怕多年培育的客戶流失,所以也不敢漲價,目前市面牡蠣售價還算平穩。




△蚵農預防性搶收帶殼牡蠣。 (李復源攝)

△蚵農手中剪刀不停揮舞忙得不可開交。 (李復源攝) 


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