由於紙餐具本身質量輕盈，為了防水、防油漬、保溫與使用便利，生產時會在表面塗上一層聚乙烯（polyethylene，PE）、覆蓋鋁箔膜或以浸臘處理，為複合式材質，因此後端處理需先將塑膠膜或臘膜與紙材分離，再將塑膠粒、蠟粒和紙漿分開利用，處理程序不同的情況下，倘若未將使用過的紙餐具妥善分類處理，當作垃圾拋棄或直接焚化，容易造成嚴重的環境污染。也因為紙餐具的此項特質，實施紙餐具的「清理」、「分類」、「堆疊」三步驟為資源回收的重要環節。
在這個夏季悠遊澎湖灣，透過執行三個簡單的紙餐具回收步驟，民眾可以同時享受美食和愛護環境，每個人都可以成為保護澎湖美麗環境的一份子。讓我們攜手行動，用愛護和關懷之心，並且呼應永續發展目標SDG12促進綠色經濟，為我們珍愛的澎湖灣創造一個更加美好的未來！
