重義汽車也是小茉莉民宿老闆的呂重義表示，澎湖小朋友沒有看過稻米，特種一小區讓他們知道稻米的成長過程還有脫殼。此次種的是台南16號，也就是日本月光米跟台灣品種下去配起來，可稱「台灣月光米」。
元宵節種至現在，約經過135天至145 天的生長，逐漸開花、結穗，呂重義開心收割，特別找來朋友一起分享喜悅！因為種植量不大，澎湖沒有專門脫殼工廠，用手工桿麵棍脫殼。
呂重義說，一般人喜歡吃白米，脫了第二次就變胚牙米，再來就是白米，現在講求健康，自己種的完全沒有農藥、沒有化學藥物。
歷經4個多月，朋友送的秧苗順利長成稻子。呂重義說：「怕被小鳥吃掉，還特別用網子綱住，幸好在這的鳥兒不知道澎湖稻子可以吃，都整棵好好的。
前議員呂光宇獲知要收割特別來，呂光宇表示，當兵時就是負責採收稻子的，再次來收割感受完全不一樣。
當大熱天親手割下稻子，下田當農夫，彎下腰，努力收割一把把成熟的稻穗，真的可體會到農夫種稻的辛苦歷程，珍惜得來不易的有機食材。
呂重義為了還有第二次的收成，也特別將秧苗根頭留下來，任其長出新芽，等新芽長大然後在收割一次。
△呂重義歡喜找來朋友一起收割。（莊惠惠攝）
△稻子收割撥穗。（莊惠惠攝）
△採收下來的稻米用手工桿麵棍脫殼。（莊惠惠攝）