澎管處整合四季具代表性之生態旅遊資源，包括「冬-訪古季」、「春-賞鷗季」、「夏-石滬季」、「秋-奇岩季」等，其中「夏-石滬季」自2023年6月30日至9月3日期間推出「吉貝石滬環境教育一日遊」及「吉貝石滬觀星兩天一夜」遊程。
吉貝石滬環境教育課程活動搭配吉貝社區聚落導覽、吉貝特殊自然景觀資源、沙尾浪潮夜間觀星及自選式潮間帶或水域遊憩等活動，串聯成2天1夜主題式體驗遊程及1日體驗遊程，主要包括室內課程及室外巡滬引導認識豐富海洋生態體驗，希望報名參加的遊客能展開一場吉貝石滬文化、人文、知性、深度漫活之旅。
近年來環境教育是公部門必修的課程，澎湖監獄180多名職員分成5梯次參加，首梯次由副典獄長林子正領軍，一行50餘人配合澎管處夏之石滬季，搭船登陸石滬的故鄉吉貝嶼，不僅下滬捕撈，也參觀石滬文化體驗館，並以沙包替代石塊，實際體驗堆砌石塊的感受，4小時課程後，才能辛苦獲頒環境教育證書的獎勵。
副典獄長林子正表示，期透過環境教育課程更加體會早期先民捕魚智慧，及石滬文化資產保存重要性。
△澎湖監獄環境課程吉貝體驗石滬捕撈先民智慧。（莊惠惠攝）
△地方文史專家莊文能擔任講師。（莊惠惠攝）
△學員環境教育課程更加體會早期先民捕魚智慧。（莊惠惠攝）
△全程參與的學員都獲頒環境教育證書。 （莊惠惠攝）