再半個月就是端午節了，黃健忠市長與呂蕙羽代表昨天上午前往重慶里參加肉粽製作研習活動，提前感受端午節的氣氛，里辦公處也趁著這個機會向里民們進行衛教宣導。黃市長並下海學包粽子，放太多糯米、內餡，粽葉包起來，就像飯糰。
教學老師說，包肉粽的訣竅其實是要包得夠紮實，因為紮實口感就會好，配料的味道和米飯混和在一起才好吃，型也會比較好看。
黃健忠說，因為疫情有升溫的跡象，所以辦肉粽教學之餘，也順便教大家如何做好防疫工作，希望大家可以過一個平安有意思的端午節，同時還和市代表呂蕙羽一起品嚐事先準備好給里民帶回家的肉粽，直說好吃！
黃市長對於自己第一次的包粽子，顯得有點手忙腳亂，光起手式將粽葉合起來就搞得「哩哩落落」，不夠也覺的是一種趣味。
△馬公市長黃健忠重慶里與里民一起學包粽子。（莊惠惠攝）