社團法人澎湖縣慢飛天使服務協會由一群發遲緩及身心障礙兒童家長成立，開辦一個介於日間照顧服務及庇護工廠間不同服務需求的社區服務模式，透過由身心障礙者製作健康、低負擔之中西式餐點及相關產品（如：蜜汁豆乾、豆漿、手工餅乾、芉頭丸子等）、茶會餐心、餐盒及節慶禮盒等，除提供身心障礙者工作機會外，也成立照顧咖啡館，提供照顧者喘息空間，結合身障社團共同合作營運，擴大在地影響力。
天使春遊趣食農教育體驗活動，馬公市長黃建忠特出席，協會理事長吳仁祥因社區行程不克前往，委由協會總幹事鄭秀菱協助主持行程，黃建忠市長除勉勵慢飛天使兒少們，在疫情趨緩之際鼓勵大家常常參與協會舉辦的戶外活動，並承諾之後會多多舉辦相關的食農食魚體驗活動，感謝各位鄉親的支持與愛護，市長會更努力為大家謀取相關的權益及福利！
△湖東村許政忠村長體驗DIY，會員、志工及親子體驗。（嚴光澎攝）
△馬公市黃建忠市長除勉勵慢飛天使兒少們，協會舉辦的戶外活動。（嚴光澎攝）
△馬公市黃建忠市長除勉勵慢飛天使兒少們，協會舉辦的戶外活動。（嚴光澎攝）