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112年餐飲安全衛生講習 報名了!

【記者張小瑜報導】為強化本縣餐飲從業人員正確食品保存及烹調觀念,衛生局將於本(112)年3月15日上午8時20分至下午18時0分假百世多麗花園酒店1館辦理2場次各4小時「餐飲衛生講習」課程,期藉此課程給予餐飲從業人員專業知能並提升自主管理之能力,歡迎本縣食品業者、衛生管理人員、學校人員、廚師及廚務人員踴躍參加。

依據「食品良好衛生規範(GHP)準則」規定,持證廚師每年須接受衛生講習課程至少8小時,連續4年累積須達32小時之教育訓練時數,始得辦理廚師證照展延。

本課程一律採電話報名,服務電話:06-9272162#273,報名時請告知欲上課場次、服務單位、姓名、身份證字號及連絡電話即完成,名額有限,預報從速,本次講習依參與者實際上課時數提供衛生講習時數證明,相關活動資訊請詳澎湖縣政府衛生局官網最新訊息。


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